子供も大好き！キャロットケーキ

子供も大好き！キャロットケーキ-レシピのメイン写真

子供も大好き！キャロットケーキ

自然派きくち村 @cook_40250670

ピューレタイプの人参ジュースを使うことで、すりおろす手間が省けて便利！ササッと混ぜ合わせて美味しく焼き上がる簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
トロっとしたピューレタイプの人参ジュースを美味しく頂くために誕生したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はコチラ↓
http://kikuchimura.jp/?pid=96469141
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材料

カップケーキ型で８～１０個分

小麦粉 150g
砂糖 70g
BP(ベーキングパウダー) 小さじ2
塩ひとつまみ
くるみ 20g
レーズン 20g
（あれば）シナモン小さじ１/４
（あれば）ナツメグ小さじ１/４
☆森田さんの自然栽培人参ジュース 160g
☆油 70g

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作り方

1

ボウルに☆〝以外〟の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2

別のボウルに☆の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
3

２を１に入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4
型に流し入れ、お好みでナッツをトッピングし、180℃に予熱したオーブンで20分～30分様子を見ながら焼く。
5
人参がニガテ…というお子様も、きっと美味しいって食べてもらえるはず！

コツ・ポイント

小麦粉は九州産の地粉（中力粉）を使っています。
スパイスを入れると人参の風味がより引き立ち、リッチな味わいになりますよ！

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自然派きくち村 @cook_40250670

2016/02/18 10:19に公開

誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをインターネットショップで販売している「自然派きくち村」です。当店の安心・安全な食材を使った、美味しいレシピを紹介します！HPはこちら→ http://kikuchimura.jp/

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