じゃがいもの皮をむき、2、3mmにスライスする

お鍋にじゃがいも、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩こしょうを加え中火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をし、10分程度煮る

水で溶いた小麦粉を少しずつ加え混ぜる

耐熱容器に流し入れ、パン粉、粉チーズ、ピザ用チーズをたっぷりかける

230度に予熱したオーブンで10分程度焼いたら出来上がり！