CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシーに♪鶏肉で麻婆茄子☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシーに♪鶏肉で麻婆茄子☆-レシピのメイン写真

ヘルシーに♪鶏肉で麻婆茄子☆

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

鶏のむね肉を使ってヘルシー麻婆茄子に挑戦!鶏肉でも十分美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
カロリー高めの中華をどうにかヘルシーに食べたくて!

鶏のむね肉を使ってヘルシー麻婆茄子に挑戦!鶏肉でも十分美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
カロリー高めの中華をどうにかヘルシーに食べたくて!

もっと読む

ヘルシーに♪鶏肉で麻婆茄子☆

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

鶏のむね肉を使ってヘルシー麻婆茄子に挑戦!鶏肉でも十分美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
カロリー高めの中華をどうにかヘルシーに食べたくて!

鶏のむね肉を使ってヘルシー麻婆茄子に挑戦!鶏肉でも十分美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
カロリー高めの中華をどうにかヘルシーに食べたくて!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏むね肉 150g
  • 茄子 2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 生姜 1/3かけ
  • にんにく 1片
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆甜麺醤 小さじ1・1/2
  • ☆豆板醤 小さじ1/2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉、茄子は食べやすい大きさに切ります。長ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油とみじん切りした長ねぎ、生姜、にんにくを入れて熱します。香りが立ったら茄子を炒めます。

  3. 3

    軽く火が通ったところで鶏肉を入れてさらに炒めます。☆の調味料を入れて全体にからめたらできあがり!

コツ・ポイント

茄子も鶏肉も大きめに切ると食べごたえがあっていい~♪形を揃えてごろっとした感じがおすすめ!☆の調味料はあらかじめ混ぜておくと楽♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

go_go_cony
go_go_cony @ni52co
2012/10/08 16:09に公開
*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑬、娘⑧)*母の料理が大好き*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中*目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理  有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老だし そうめんつゆ
  2. たまごのオープンサンド
  3. 簡単!かにたま
  4. お弁当 主菜 備忘録49
  5. フィナンシェ
  1. おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく
  2. 温玉のせ鶏照り焼き丼
  3. ナスと豚バラのしょうが煮
  4. 秋♪さつまいもと柿のサラダ
  5. 万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*
  6. Banana Dip In Yogurt And Granola
  7. Leftover Chicken Stir Fry
  8. Hairy Gourd In Chicken And Oyster Soup
  1. モテたま☆簡単!!健康ゴーヤチャンプル
  2. サーモンとほうれん草のクリームチーズ焼き
  3. レディースランチ風チキンの盛り合わせ
  4. ローストかぼちゃ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503473
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close