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抹茶ティラミス
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抹茶ティラミス-レシピのメイン写真

抹茶ティラミス

しげちょん
しげちょん @cook_40244773

抹茶好きによる抹茶好きの為のレシピです!
このレシピの生い立ち
抹茶好きの友人の為に作りたいと思って作りました(^o^)

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材料

15センチスクエア型 4人分
  • 製菓用抹茶パウダー おおさじ2
  • 水(お湯) 200cc
  • 市販のスポンジケーキ 1台
  • マスカルポーネチーズ 100グラム
  • グラニュー糖(砂糖) おおさじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 製菓用抹茶パウダー 適量
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作り方

  1. 1

    マスカルポーネチーズを室温に戻しておく

  2. 2

    抹茶パウダーを水(お湯)に加えて溶く。

  3. 3

    マスカルポーネチーズにグラニュー糖(砂糖)を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    3に固く泡立てた生クリームを加えよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ケーキ型にスポンジケーキ1/2を敷き締め、2をたっぷり塗り、4の半量を敷き締める。

  6. 6

    5をもう一度繰り返す。

  7. 7

    飾り用の製菓用抹茶パウダーを振りかける。

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しげちょん
しげちょん @cook_40244773
2012/10/04 12:29に公開

このレシピのキーワード

ティラミス 抹茶 生クリーム マスカルポーネ

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