かわいい♪キャンディスイートポテト
うさ子ちゃん @cook_40244691
大学芋も可愛く型抜きするとオシャレなデザートになりますよ☆揚げずに作れるのでとっっっても簡単です！
このレシピの生い立ち
ディズニーでミッキーの形をした大学芋を食べた事がありとっても可愛かったので、可愛く型抜きしてみようと思いました。作り方はクックパッド先輩方の『揚げずに大学芋が作れる』レシピを色々参考にさせて頂きました。有難うございました。
かわいい♪キャンディスイートポテト
大学芋も可愛く型抜きするとオシャレなデザートになりますよ☆揚げずに作れるのでとっっっても簡単です！
このレシピの生い立ち
ディズニーでミッキーの形をした大学芋を食べた事がありとっても可愛かったので、可愛く型抜きしてみようと思いました。作り方はクックパッド先輩方の『揚げずに大学芋が作れる』レシピを色々参考にさせて頂きました。有難うございました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを約1㎝幅の輪切りにし、お好きな型に型抜きして水に漬け、しばらく置いたらザル等にあげ水分をとります。
- 2
弱火～中火のﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、さつまいもと砂糖を入れ蓋をします。時々蓋を開けて混ぜて下さい。
- 3
さつまいもを爪楊枝等で指して柔らかくなったら完成です。お皿に盛って黒ゴマを振って下さい。ここまでがノーマルな大学芋です。
- 4
洋菓子風にしてみたいなら作り方3で柔らかくなった時点でﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝを少し加えてみて下さい。かなり美味しいです☆
コツ・ポイント
色々な型で楽しんで下さい。型抜きした余計な芋はもちろん一緒に大学芋を作ってもいいですし、お味噌汁等の具材にして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503575
