【下ごしらえ】バターを電子レンジで30秒チンして、溶かしておく

小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖を合わせる。

卵、ヨーグルト、牛乳、溶かしたバターをボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。

2に3を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

温めたフライパンを濡れた布巾の上で休ませてからサラダ油（分量外）を引き、コンロに戻して生地を流し、弱火で焼く。

お好みでアイスクリームやメープルシロップを添えてできあがり♥