ゴマたっぷり！手作り『ごまドレッシング』
SACHI☆YA @cook_40203296
『我が家はごまドレッシング派！』
自分好みのごまドレッシング作ってみました！
このレシピの生い立ち
市販のごまドレッシングは酸っぱすぎたり…美味しいものを見つけてもお高かったり…。
なので、美味しい私好みのごまドレッシングを求めてたどり着いたのがこの味です。
ゴマたっぷり！手作り『ごまドレッシング』
『我が家はごまドレッシング派！』
自分好みのごまドレッシング作ってみました！
このレシピの生い立ち
市販のごまドレッシングは酸っぱすぎたり…美味しいものを見つけてもお高かったり…。
なので、美味しい私好みのごまドレッシングを求めてたどり着いたのがこの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま(大さじ４)は、いりごまを擦って使います。
そのほうが香りが立って美味しいです。 -
- 2
我が家ではセリア(100均)で買ったドレッシングボトルに入れて作ります。
擦ったごまをボトルに入れます。 -
- 3
ごまを擦ったすり鉢の中に、酢(大さじ６)を入れすり鉢についたごまを残すことなくボトルに入れます。
- 4
めんつゆ３倍濃縮(大さじ６)みりん(大さじ２)砂糖(大さじ２～2.5)マヨネーズ(大さじ３)をボトルに入れます。
- 5
蓋をしてよーーーくシャッフルして、出来上がりです！
-
コツ・ポイント
ごまは作る前に擦ったほうが美味しいです。
もっと甘めが好きな方は砂糖で調整してくださいね。
酢は『ミツカン やさしいお酢』を使ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503707
