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簡単にスッパ煮豚を作るのだ!
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簡単にスッパ煮豚を作るのだ!-レシピのメイン写真

簡単にスッパ煮豚を作るのだ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ん~!スッパさがあとひく旨さです!
圧力鍋に全てを一気に入れて一気に煮ちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
肉はガッツリ食べたいがもういささか食べ疲れてしまった・・。
明日カナダに帰る愛娘に作りました。

ん~!スッパさがあとひく旨さです!
圧力鍋に全てを一気に入れて一気に煮ちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
肉はガッツリ食べたいがもういささか食べ疲れてしまった・・。
明日カナダに帰る愛娘に作りました。

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簡単にスッパ煮豚を作るのだ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ん~!スッパさがあとひく旨さです!
圧力鍋に全てを一気に入れて一気に煮ちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
肉はガッツリ食べたいがもういささか食べ疲れてしまった・・。
明日カナダに帰る愛娘に作りました。

ん~!スッパさがあとひく旨さです!
圧力鍋に全てを一気に入れて一気に煮ちゃいましょう★
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肉はガッツリ食べたいがもういささか食べ疲れてしまった・・。
明日カナダに帰る愛娘に作りました。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉ブロック 500g
  • 生姜 10g
  • ニンニク 10g
  • 長ネギ(青い部分) 2本
  • ●醤油 100ml
  • ●酒 100ml
  • ●りんご酢 100ml
  • ●みりん 50ml
  • ●砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    ネギの青い部分・生姜(そのまま)・ニンニク(皮をむく)を用意。

    • 簡単にスッパ煮豚を作るのだ!作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋にネギを両手で搾り鍋に入れ、その他全て入れてね。

    • 簡単にスッパ煮豚を作るのだ!作り方2写真
  3. 3

    蓋して強火でピンがシュンシュン回ったら中火で5分→火を止める→圧力下がったら出来上がり!

    • 簡単にスッパ煮豚を作るのだ!作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵を作って煮上がった鍋に入れて再沸騰させると美味しい煮卵ができるよ!

    • 簡単にスッパ煮豚を作るのだ!作り方4写真
  5. 5

    2018年5月10日人気トップ10に選んで頂きありがとうございました(#^.^#)

コツ・ポイント

りんご酢なければ穀物酢でもよいデス!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/10/16 15:01に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

すっぱ煮 豚バラかたまり にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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