めんつゆで炊き込み(玄米)ご飯
乾燥ひじきだけでも十分に美味しいです！
このレシピの生い立ち
このご飯のお陰で、快便です。笑
アプリでひらく作り方
- 1
玄米を水に浸し、冷蔵庫に入れて1日おく。
長時間浸けておいた方が、柔らかく炊けます。 - 2
鳥もも肉と油揚げは小さく切っておきます。
後でお握りにする事を考えて、小さすぎるかな？って位が調度いいです。 - 3
炊飯器に乾燥ひじきを入れます。
ひじきは水に戻さなくても大丈夫ですが、戻してた方が食べやすいかも。 - 4
その上に鳥もも肉と油揚げを投入。
- 5
めんつゆは4倍濃縮を使用しました。
3倍濃縮の場合、大さじ2.5でOKです。
めんつゆを入れた後、混ぜなくて良いです。 -
- 6
普通の炊飯モードで炊いて出来上がり！
-
- 7
以下、おまけ
- 8
炒りごまを加えて、お握りにします。
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- 9
冷凍保存して、食べる前にチンして下さい。
香りも良いですよ♪ -
コツ・ポイント
もし白米を使われる場合は、水360ccで。
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