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もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅
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もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅-レシピのメイン写真

もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

2012.11.26＊話題入り♡皆様に感謝です♥味付けは塩とバターだけ。それがまたさつまいもの甘さと合うんです♡
このレシピの生い立ち
じゃがもちを良く作るのでさつまいもでも作ってみました。

2012.11.26＊話題入り♡皆様に感謝です♥味付けは塩とバターだけ。それがまたさつまいもの甘さと合うんです♡
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じゃがもちを良く作るのでさつまいもでも作ってみました。

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もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

2012.11.26＊話題入り♡皆様に感謝です♥味付けは塩とバターだけ。それがまたさつまいもの甘さと合うんです♡
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じゃがもちを良く作るのでさつまいもでも作ってみました。

2012.11.26＊話題入り♡皆様に感謝です♥味付けは塩とバターだけ。それがまたさつまいもの甘さと合うんです♡
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材料

直径5cm6個分
  • さつまいも 200g
  • 片栗粉 大4
  • 牛乳 大2
  • バター 10g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、小さくカットしレンジで加熱する(目安800w3分半)

    • もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅作り方1写真
  2. 2

    さつまいもをマッシュし、片栗粉と牛乳を入れて混ぜ、直径5cm厚さ1cm位の丸型にする。

    • もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し2を並べ蓋をして両面焼き色が付くまで焼く。焼けたら塩をふり完成です。

    • もちもち美味＊甘じょっぱいさつまいも餅作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズを付けて食べても美味しいですよ♡

さつまいもによって水分量が違ったりするので、牛乳を増減して調整して下さい。

片面焼いたら蓋をして裏面を焼いて下さい。

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＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2012/10/08 12:31に公開
レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです！いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 さつま芋 バター 牛乳

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