揚げないカレーパン
揚げないスパイシ～なカレーパン！
焼きたてホカホカを召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
カレーのあまりをカレーパンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご家庭のカレーの残りをジャガイモで硬さを調節してください。ジャガイモはレンジでチンして角切りしてカレーに混ぜ固めにする。
- 2
パン生地はHBにおまかせ！生地コースで仕上げます。
- 3
出来た生地は＜１次発酵まで＞取り出し軽くガス抜きをして丸め直し１０分ベンチタイム。ラップなど忘れずに！！
- 4
生地を１０分割にします。生地が乾かないようにラップしておきましょう。
- 5
麺棒で丸く広げてカレーを包み込みます。
カレーの入れすぎに注意！綴じ目はしっかりと！ - 6
綴じ目を下にして２次発酵。
- 7
オーブンを180～190度に余熱。
- 8
塗り卵をしたらパン粉をパラパラ。。。
オーブンに入れ20分焼く。
コツ・ポイント
カレーを入れすぎると包み込む時にはみ出て、生地を閉じる時くっ付かなくなるので、欲張らずに少なめで。。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504026
