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さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢
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さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢-レシピのメイン写真

さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢

dketitti
dketitti @cook_40043881

生姜がきいてるので沢山食べられます。

味ポン＆チューブ生姜で簡単に♪
このレシピの生い立ち
生姜の効いた、さっぱりした物が食べたかったので、この和え物にしました。

生姜がきいてるので沢山食べられます。

味ポン＆チューブ生姜で簡単に♪
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生姜の効いた、さっぱりした物が食べたかったので、この和え物にしました。

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さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢

dketitti
dketitti @cook_40043881

生姜がきいてるので沢山食べられます。

味ポン＆チューブ生姜で簡単に♪
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味ポン＆チューブ生姜で簡単に♪
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材料

3〜4人分
  • きゅうり 2本
  • 乾燥ワカメ 一掴み
  • ちくわ 2本
  • ★ポン酢醤油（味付き） 大さじ3
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★チューブ生姜 15cm
  • 塩（塩揉み用） ひとつまみ
  • 鰹節（盛り付け用） ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スライスしたきゅうりを軽く塩揉みしておく

    • さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢作り方1写真
  2. 2

    •ワカメをもどす（水⇒10分、お湯3分）

    •食べやすい大きさに切る

    •キッチンペーパーに包み、軽く水気を絞る

    • さっぱり‼きゅうりとワカメの生姜ポン酢作り方2写真
  3. 3

    ちくわをスライスする

  4. 4

    ボールに★の調味料と、全ての具材を入れ、揉み込むように混ぜ合わせる。盛り付けて【鰹節】をのせる♪

コツ・ポイント

お時間があれば、冷蔵庫で冷やして下さい♪

お好みで、お酢を増やすといいかもしれません♪

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dketitti
dketitti @cook_40043881
2011/06/29 06:40に公開
道産子です。
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ かつお節 ちくわ

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