辛味噌ダレを和えておきます。

キュウリを手で押して潰し、食べやすい
大きさに裂きます。

②のきゅうりの水分
をペーパーで拭いて
サラダチキンも手で
裂いて混ぜる。

①のタレを少しずつ
混ぜていき、お好みの辛さにする。