レモスコチキン

Name: レモスコチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; 塩 小さじ2分の１; オレガノ 小さじ１; 片栗粉 大さじ２; ●溶かしバター(無塩) 50ｇ分; ●レモスコ 小さじ3

♥孔燐♥ @cook_40050624

広島ご当地調味料のレモスコを使ったチキン料理です
●【2014年2月8日レモスコ分量修正有】

このレシピの生い立ち
レモスコを買ってきたのでバッファローチキン風に作ってみました

広島ご当地調味料のレモスコを使ったチキン料理です
●【2014年2月8日レモスコ分量修正有】

このレシピの生い立ち
レモスコを買ってきたのでバッファローチキン風に作ってみました

レモスコチキン

♥孔燐♥ @cook_40050624

広島ご当地調味料のレモスコを使ったチキン料理です
●【2014年2月8日レモスコ分量修正有】

このレシピの生い立ち
レモスコを買ってきたのでバッファローチキン風に作ってみました

広島ご当地調味料のレモスコを使ったチキン料理です
●【2014年2月8日レモスコ分量修正有】

このレシピの生い立ち
レモスコを買ってきたのでバッファローチキン風に作ってみました

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏もも肉２枚
塩小さじ2分の１
オレガノ小さじ１
片栗粉大さじ２
●溶かしバター(無塩) 50ｇ分
●レモスコ小さじ3
↑レモスコ小さじ１⇒小さじ３に修正しました

保存済み

レシピを保存

作り方

1
●レモスコです。
●バターは発酵バターを使用しています（香りが良いですよ）●鶏肉は皮を取って正味474gでした
2

鶏肉は皮を取り脂肪などをなるべく取り除いて一口大に切り塩とオレガノを揉み込んで1時間程度寝かします
3

寝かした鶏肉に片栗粉を満遍なくまぶし揚げる
4
溶かしバターにレモスコを混ぜたものを揚げた鶏肉に絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

特にないです

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♥孔燐♥ @cook_40050624

2014/02/07 06:07に公開

孔燐（こうりん）です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約５年住んでました滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉バター

似たレシピ

その他のレシピ