余ったカブの葉で簡単ふりかけです。このレシピの生い立ちカブの葉が沢山余ったので。
カブの葉をみじん切りにし軽く塩揉みしておく。
①を水洗いしよく絞る。フライパンに油大さじ一杯をいれ、カブの葉、しらすを加え炒め塩、味の素で味をつけ完成です。
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