魔法の美容スープ♡ベジブロスポタージュ
第7の栄養素フィトケミカル豊富なベジブロス。レンジ使用の簡単時短スープで毎日美味しく摂取♪
このレシピの生い立ち
抗酸化作用・抗ガン作用・免疫力・美肌力・老化防止力アップと話題のベジブロス。そんな良いことづくめなスープなら毎日摂取したい！ということで、レンジ使用で簡単に、そして忙しい朝でもすぐに出来るスープを考えてみました♪
魔法の美容スープ♡ベジブロスポタージュ
第7の栄養素フィトケミカル豊富なベジブロス。レンジ使用の簡単時短スープで毎日美味しく摂取♪
このレシピの生い立ち
抗酸化作用・抗ガン作用・免疫力・美肌力・老化防止力アップと話題のベジブロス。そんな良いことづくめなスープなら毎日摂取したい！ということで、レンジ使用で簡単に、そして忙しい朝でもすぐに出来るスープを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
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まずは基本のベジブロスの作り方を♪
→②～⑥ - 2
野菜の皮やへたや種などを良く洗ってから保存袋に溜めておき、野菜室などで保存しておきます
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野菜クズ：
トマトのヘタ、とうもろこしの芯、ピーマンのヘタや種、ブロッコリーやセロリの筋、玉ねぎの茶色い皮など何でも♪ - 4
野菜クズと水を鍋に入れ、沸騰直前で蓋をしたら、ごく弱火にしてから30分間…野菜の旨味を煮出します
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※圧力鍋を利用する場合は、圧がかかってごく弱火にしてから10分です♪
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キッチンペーパーをしいてスープを漉して、基本のベジブロスの完成☆
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そしてベジブロスポタージュ風の作り方です♪
→⑧または⑨ - 8
マグカップにベジブロスと牛乳と中華スープの素を入れ、レンジで1分半(600W)加熱。スプーンでサッとかき混ぜて完成☆
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数名分作る場合は、分量×人数分を小鍋で作るのがオススメです。
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雑炊を作る要領で、ベジブロスポタージュに残りご飯を入れてリゾット風に。ちょっと小腹を満たしたい時にイイですね♪
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コツ・ポイント
コツが思いつかないほど簡単で時短な美容スープです♪
我が子たちも『お肌つるつるスープ』と命名してほぼ毎日飲んでます。
つくれぽ
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