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レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ
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レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ-レシピのメイン写真

レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

一度レンチンしてから焼きました。膨らまなかったがいつもの卵焼きと違う食感で美味しいです。
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レンチンすれば食感が変わるかな？

一度レンチンしてから焼きました。膨らまなかったがいつもの卵焼きと違う食感で美味しいです。
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ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

一度レンチンしてから焼きました。膨らまなかったがいつもの卵焼きと違う食感で美味しいです。
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材料

  • 卵 3
  • 昆布つゆ 濃縮3倍 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵白3と昆布つゆ濃縮3倍大さじ1を混ぜ泡立てる。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方1写真
  2. 2

    そこに卵黄3とマヨネーズを混ぜる。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にクッキングシートを敷き卵を入れる。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方3写真
  4. 4

    600Ｗ2分レンチンする。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方4写真
  5. 5

    ちょっと生だったのでシートごとフライパンで焼く。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方5写真
  6. 6

    シートを抜き裏返す。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方6写真
  7. 7

    もう一度返す。

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり！

    • レンチンで美味しいふわふわ卵焼きⅡ作り方8写真

コツ・ポイント

また膨らまなかった！次回は炭酸かメレンゲで作ってみます。

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ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
2019/02/15 00:30に公開
玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を！ダックスの春ちゃんは今年19歳のおばあちゃんです。(2026.03.29)
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卵焼き 卵

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