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《簡単♪小鉢》アボカド竹輪の山葵海苔和え
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《簡単♪小鉢》アボカド竹輪の山葵海苔和え-レシピのメイン写真

《簡単♪小鉢》アボカド竹輪の山葵海苔和え

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

切って混ぜるだけの
簡単おつまみ☆

火も使わないので
他の調理の合間に
出来ちゃいます♪

お子様には
わさび抜きで☻
このレシピの生い立ち
アボガド+海苔佃煮は以前から作ってたのですが、冷蔵庫に ちくわが2本だけあったので、入れて かさ増ししました♪

切って混ぜるだけの
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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

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火も使わないので
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材料

3〜4人分
  • アボカド 1個
  • ちくわ 2本
  • 海苔佃煮 大さじ1
  • わさび 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦に包丁を入れ、種を中心に包丁を一周させ切る。左右に少しずつ動かし、切り離す。種は包丁の刃の下角を刺して取る。

  2. 2

    更に、縦半分に切ったら皮を剥く。
    ※皮は、手で簡単に剥けます♪

    その後、1〜1.5cm角に切る。

  3. 3

    ちくわは、縦4等分にしてから、1cm角に切る。

  4. 4

    ボールに、材料全てを入れて混ぜ合わせる。
    ☆佃煮の上にわさびを乗せ、わさびを中心に混ぜ始めると、ムラなく早く混ざります。

    • 《簡単♪小鉢》アボカド竹輪の山葵海苔和え作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて、出来上がり♪

    • 《簡単♪小鉢》アボカド竹輪の山葵海苔和え作り方5写真

コツ・ポイント

☆アボガドの大きさや海苔佃煮の味によって、材料の分量を調整して下さい。
☆わさびは、少量ずつ味をみながら入れて下さい。
☆柔らかめのアボカドを使う際は、混ぜる時にアボカドが崩れるので、好みの大きさより大きめに切った方がイイかも。

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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437
2014/02/04 02:06に公開

このレシピのキーワード

アボカド ちくわ わさび

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