とっても♪もちもちニョッキ
はせなつこ @cook_40229352
シンプルで素材そのままの美味しさです(*^^*)おイモが大好きな方、是非オススメです★
このレシピの生い立ち
ご飯よりパンよりおイモがだぁ~い好きなので(@^▽^@)主食代わりに常備しています★
とっても♪もちもちニョッキ
シンプルで素材そのままの美味しさです(*^^*)おイモが大好きな方、是非オススメです★
このレシピの生い立ち
ご飯よりパンよりおイモがだぁ~い好きなので(@^▽^@)主食代わりに常備しています★
アプリでひらく作り方
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いもの皮をむき茹でます。もちろんレンジ加熱でもOK！
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- 2
茹で上がったらマッシュして、粉類を入れます(*^^*)少し粘りがでてくるまで、まんべんなく混ぜ込みます！
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- 3
打ち粉を手につけながら丸めていきます♪大きさの目安はペットボトルのキャップくらい。楕円に丸めて粉をひいた台に並べます。
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- 4
並べ終えてからフォークで一気に筋を入れます(*^▽^*)一回一回するより楽チン♪強く押しつけすぎると潰れるので注意です。
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- 5
鍋に湯を沸かし沸騰したら火を弱めニョッキを投入。浮いてきたら出来上がりです★
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- 6
粉チーズとパセリで食べるのが一番簡単で絶品です！
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- 7
私はいつも
【うちのダイエット☆トマトスープ】
ID:19538140
と一緒に食べています(^O^) -
- 8
保存は密閉袋に入れて冷凍できます！食べるときは解凍せず冷凍のまま茹ででください♪
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コツ・ポイント
茹でるとき、火が強すぎるとおイモがとけてしまうので、お湯が沸騰したらニョッキを鍋に入れる前に火加減を弱めの中火くらいにしてください！
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