野菜をやや細かめに切ります。今回は玉ねぎ、エリンギ、きゃべつでした。他人参、なすなどなんでも☆お肉も同様に切ります。

フライパンに油を少々たらし、硬いお野菜から炒めていきます。お肉も投入。

肉の色が変わってきたら、焼きそば麺の袋をちょっと切り、レンジでチンします。

そばをまな板にとって、縦横それぞれ5回ほど包丁で切り麺を細かくします。

麺をフライパンに投入、続いてごはんも投入!!塩こしょう、粉末ソースを入れてよく混ぜます。

味を見て、足らなければソースを垂らして調節してあげてください。