かぼちゃ入りシュウマイ
こうねい @cook_40058026
きれいな色のシュウマイです♪野菜たっぷりなのでやわらか。かぼちゃ嫌いな息子もクリアーです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌い息子対策レシピです。
かぼちゃ入りシュウマイ
きれいな色のシュウマイです♪野菜たっぷりなのでやわらか。かぼちゃ嫌いな息子もクリアーです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌い息子対策レシピです。
作り方
- 1
たまねぎ、キャベツはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。
- 2
かぼちゃは皮をむき、加熱してつぶして冷ましておく。
- 3
豚ひき肉に●印を入れてよく混ぜる。
- 4
かぼちゃを入れてよく混ぜ、たまねぎキャベツに片栗粉をまぶしてよく混ぜる。
-
- 5
スプーン１杯分ぐらいずつ皮で包む。
-
- 6
蒸し器で１０分程度蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の分量が多いので、やわらかめに仕上がります。横に広がりやすいので縦長に包むときれいに仕上がります。
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