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焼き豚
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焼き豚-レシピのメイン写真

焼き豚

のり島
のり島 @cook_40224125

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材料

  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 大さじ1
  • 豚塊肉 800〜1000g
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作り方

  1. 1

    塊肉をフォークでぐさぐさする

  2. 2

    ポリ袋に肉と調味料、1日寝かせる。

  3. 3

    オーブン150度1時間20分
    中心温度73度くらいになればオッケー

コツ・ポイント

低温で焼くのでしっとり。

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のり島
のり島 @cook_40224125
2019/02/14 22:14に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー お肉 豚ブロック

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