余ったシュウマイの皮で☆おつまみ
oninopantu @cook_40068795
シュウマイの皮が余ったら
おつまみに変身～♪
このレシピの生い立ち
シュウマイを作って皮が余ってしまったので
おつまみに作ったのですが
ほとんど息子に食べ尽くされてしまいました(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
シュウマイの皮にグリーンピース４個と同じ大きさにカットしたチーズを置く
-
- 2
皮を春巻きを作る時の様にくるんで
巻き終わりにお水を塗って綴じ込む - 3
フライパンに多めの油を熱し
コロコロと転がしながら揚げ焼きにする - 4
皮がカリッとして、きつね色になったら皿に盛りつけ軽く塩を振って完成
コツ・ポイント
揚げ焼きする時に、あまり長い時間やり過ぎると中のチーズが出てきてしまうのでお気を付け下さい
リアクション
レシピ作者
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/
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