リンゴ蒸しパン。
莎魚 @cook_40060723
黄色い。可愛い。ふんわり。
お子様のおやつにぴったり。
大人ですが・・・。
このレシピの生い立ち
娘たちが小さい時に、よく作りました。
油脂、糖分控えめ、お好みのトッピングで楽しく。おやつにも、軽めの朝食にもいいです。
リンゴ蒸しパン。
黄色い。可愛い。ふんわり。
お子様のおやつにぴったり。
大人ですが・・・。
このレシピの生い立ち
娘たちが小さい時に、よく作りました。
油脂、糖分控えめ、お好みのトッピングで楽しく。おやつにも、軽めの朝食にもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
粉とベーキングパウダーをふるいに入れて合わせておく。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器によく混ぜる。
-
- 3
牛乳をサラダオイルを入れてさらによく混ぜる。
-
- 4
粉をふるい入れる。
-
- 5
よく混ぜる。
カップに入れ、小さく切ったリンゴの甘煮を生地にのせる。 -
- 6
強めの蒸気が上がった蒸し鍋に入れて蒸す。15分～16分。
- 7
蒸しあがりです。
同じ生地で、半分はリンゴ、残りは小豆入りで作ってみました。 -
- 8
1キロ入りで買った米粉消費で使っています。米粉が無い場合は全部薄力粉でかまいません。
コツ・ポイント
リンゴの他に、さつまいもやドライフルーツ、
甘納豆、黒豆など、美味しいと思います。
鍋に入れるときやけどに注意！！
つくれぽ
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