キムチの肉じゃが煮

キラキラ☆Rama
キラキラ☆Rama @cook_40235750

肉じゃが味にキムチがとても合う(^-^)
このレシピの生い立ち

雑誌に、のってたのをアレンジしました(^-^)
コチュジャンをいれるのもいいです(^-^)

キムチの肉じゃが煮

肉じゃが味にキムチがとても合う(^-^)
このレシピの生い立ち

雑誌に、のってたのをアレンジしました(^-^)
コチュジャンをいれるのもいいです(^-^)

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材料

  1. 豚肉牛肉) 200㌘
  2. 人参 一本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. じゃがいも 4個
  5. 糸こんにゃく 一袋
  6. (だし) 2カップ
  7. 砂糖 大さじ6
  8. 濃い口しょうゆ 大さじ5
  9. 薄口しょうゆ 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. キムチ 一パック300㌘

作り方

  1. 1

    人参は乱切り(一口大)
    じゃがいも、一口大
    玉ねぎ八等分にきる。

  2. 2

    肉、具を炒める

  3. 3

    炒めたら、水と、だしを入れる
    その後、他の調味料を入れる

  4. 4

    全体に火が通れば、3~4センチに切った糸こんにゃくをいれる。こんにゃくは湯どおししてもよい。

  5. 5

    弱火で、グツグツ火がしっかりとおるまで。
    最後にキムチを入れて完成(^-^)

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お友達が、クックしてたので、私もしてみました(^-^)これを楽しみに、ありふれてるかもしれないけど、我が家の料理をのせてみたいと思います(^^)色々チャレンジしてみまーす☆
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