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たまごたっぷりタルタルソース
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たまごたっぷりタルタルソース-レシピのメイン写真

たまごたっぷりタルタルソース

cathmilk
cathmilk @cook_40039532

エビフライやカキフライに使える絶品タルタル♪　たっぷり作って、サンドイッチにはさんでも美味しいよぉ☆
このレシピの生い立ち
フライやサンドイッチにたっぷり使える絶品タルタルソースです！！

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材料

２人分
  • マヨネーズ 大さじ３
  • 砂糖 小さじ１
  • ピクルス（刻んだもの） 大さじ１
  • 玉ねぎのすりおろし 大さじ１／２
  • ゆでたまご 1個
  • レモン汁 小さじ1
  • パセリ 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    卵はかためにゆでて、粗みじんにしておく。

  2. 2

    ピクルスはみじんぎりに、玉ねぎはすりおろしておく。

  3. 3

    あとは、材料を混ぜるだけ～！！

    できあがり☆

コツ・ポイント

パセリは、ドライパセリでもOK！！　ピクルス嫌いな人も、タルタルソースの隠し味程度なので、食べられるかも！？　あまったソースは、鮭の上にのっけて焼いても美味しいよ！！！

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cathmilk
cathmilk @cook_40039532
2009/12/14 13:37に公開
はじめまして☆簡単だけど手抜きじゃない、美味しい料理を毎日模索中です♪　よろしくお願いします♪ よろしければブログにも遊びに来てください(*´∀｀*)　　　　　 http://plaza.rakuten.co.jp/happymilklife/
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