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アボカドとマグロのタルタル
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アボカドとマグロのタルタル-レシピのメイン写真

アボカドとマグロのタルタル

AK
AK @cook_40194483

ビールにもワインにも合うおつまみです.
バケットに乗せて食べてもOK
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フランスで食べたものを自分なりに再現してみました.

ビールにもワインにも合うおつまみです.
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フランスで食べたものを自分なりに再現してみました.

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アボカドとマグロのタルタル

AK
AK @cook_40194483

ビールにもワインにも合うおつまみです.
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フランスで食べたものを自分なりに再現してみました.

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材料

  • アボガド 1個
  • マグロ 1柵
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ　細みじん切り 小半分
  • にんにくすりおろし 1かけ
  • レモン汁 1/2個
  • しょうゆ 大さじ3(お好みで調節)
  • 塩 少々
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りし、水にさらしておく

  2. 2

    マグロ、アボガト、トマトを1cmの角切りにする.

  3. 3

    ボールに1と水気を取った玉ねぎ、残りの材料.調味料全て入れ、大きめスプーンでざっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫に冷やして食べても美味しいです.

コツ・ポイント

醤油の量やわさびの量は味見しながらお好みに調節してください(^^*)

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AK
AK @cook_40194483
2015/11/20 00:31に公開
2人の娘のママです。
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このレシピのキーワード

まぐろ トマト アボカド 玉ねぎ わさび

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