女性に嬉しい 大豆と白菜のスープパスタ

なんでも工房「・Α・ @cook_40099505
太りたくない‥でもお腹は満たしたい!栄養も豊富で美容にも嬉しい、簡単に作れる料理です。
このレシピの生い立ち
仕事や学校など帰るのが遅くなり、「太りたくないけど・・お腹は満たされたい!」そんな女性のためのスープパスタです
調理時間は約7分で1人分 約199カロリーです。
女性に嬉しい 大豆と白菜のスープパスタ
太りたくない‥でもお腹は満たしたい!栄養も豊富で美容にも嬉しい、簡単に作れる料理です。
このレシピの生い立ち
仕事や学校など帰るのが遅くなり、「太りたくないけど・・お腹は満たされたい!」そんな女性のためのスープパスタです
調理時間は約7分で1人分 約199カロリーです。
作り方
- 1
白菜の葉の部分は4cmのざく切りに切り、芯の部分は繊維に逆らって7mmの斜め切りにします。
- 2
鍋に水を入れて沸騰したら、①の芯を入れ蓋をして約1分加熱します。
- 3
②の蓋を開け、トマトと大豆を入れたら、更に1分煮込みます。
- 4
③にコンソメとパスタ、白菜の葉を入れて約1分30秒ほど煮たら、塩、胡椒で味をととのえて完成です。
コツ・ポイント
④のパスタのゆで時間は好みに合わせて時間を調節してください。
大豆には良質な蛋白質だけではなく、女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをするイソフラボンも含まれ、女性の美容を手助けしてくれます。
トマトの抗酸化作用との相乗効果で効果的に
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19505850