冷ごはんでトマトリゾット☆
namie.v-v @cook_40033767
冷ごはん＆普通のトマトでなんちゃってリゾットを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
トマトがいっぱいあって、冷ごはんがあって、野菜もとれて、、、と考えて作ってみました。
冷ごはんでトマトリゾット☆
冷ごはん＆普通のトマトでなんちゃってリゾットを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
トマトがいっぱいあって、冷ごはんがあって、野菜もとれて、、、と考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトに切り込みをいれ、お湯でゆでて皮をむき、へたを取る。粗めに切っておく。
- 2
にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
深めのフライパンか、鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをいれ、玉ねぎ、にんじん、ツナの順にいれ、炒める。
- 4
３にトマトを入れ、コンソメ、ケチャップ、こしょう、水を入れる。（沸騰したら味を見て塩などで調味する。）
- 5
ごはん（冷たいままでOK）をいれ、なじませて、ごはんが温かくなれば完成☆※あまり混ぜすぎるとべたっとなるので注意！
- 6
お好みでチーズをのせても☆
コツ・ポイント
野菜をしっかり炒めておくこと。
ごはんを混ぜすぎないこと。
トマトがない時は、ケチャップだけで作ったりもします…。その場合は、ケチャップの量を増やしてください。
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