【蒟蒻麺】長崎ちゃんぽん風♪
nyaop @cook_40050818
市販の蒟蒻ラーメンに豆乳でまろやかに、
具沢山だけどヘルシーちゃんぽん♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくラーメンのアレンジ研究ちう♪
【蒟蒻麺】長崎ちゃんぽん風♪
市販の蒟蒻ラーメンに豆乳でまろやかに、
具沢山だけどヘルシーちゃんぽん♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくラーメンのアレンジ研究ちう♪
作り方
- 1
材料です。
干し椎茸ときくらげは水で戻す。
蒟蒻麺は熱湯をくぐらせておく。 -
- 2
肉、ニンジン、玉ねぎを先に炒め、
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- 3
その他もザッと炒めたら、■の調味料を加え、椎茸の戻し汁で溶いた片栗粉でトロミづけ。
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- 4
隣の鍋には豆乳に生姜、添付のつゆ3/4を沸かし、
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- 5
湯通しした蒟蒻麺に4をかけ、3をトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
同時進行でチャチャッとね^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506012
