ブロッコリーの茎と人参のきんぴら

Name: ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 1株分（100gくらい）; 人参 1本; 砂糖 小２; 醤油 小２; 黒ごま お好み量

ブロッコリーの茎って捨てたらもったいない！きんぴらに変身♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの花蕾はサラダにしますが、茎って、捨ててしまうにはもったいない量！
きんぴらにしてみました！

材料

4人分

ブロッコリーの茎の皮は剥いてから千切りに！

DearYKMH @cook_40052410

2012/10/19 07:25に公開

子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。

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