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【お豆腐】で白玉だんご
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【お豆腐】で白玉だんご-レシピのメイン写真

【お豆腐】で白玉だんご

+berry+
+berry+ @cook_40071302

お豆腐と白玉粉のみで作りました♪
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カロリー少なく量を食べられるように♪お豆腐嫌いな子どもも食べられるように♪

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材料

  • 白玉粉 200g
  • お豆腐 一丁
  • (小豆) お好みで
  • (きな粉) お好みで
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作り方

  1. 1

    お豆腐と白玉粉を混ぜるのみ

  2. 2

    お豆腐の水切りは必要ありません。

  3. 3

    絹ごしと木綿では水分量が変わるので、調整しながら白玉粉を入れてください。

  4. 4

    茹でて、浮いてきたら冷水に入れてできあがり♪

コツ・ポイント

お豆腐は絹ごしでも木綿でも、どちらでも大丈夫です。
水分量は、混ぜながら白玉粉で調整してください。
どうしても固い時は、お水や豆乳で調整してください。

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+berry+
+berry+ @cook_40071302
2012/10/03 13:48に公開
特別な材料/道具を使わずに、普段から家にある材料で作れるように作っています。
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このレシピのキーワード

白玉だんご きな粉 あずき 白玉粉 豆腐

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