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ニンジンしりしり-レシピのメイン写真

ニンジンしりしり

youko115
youko115 @cook_40082423

亡き母がよく作ってくれた我が家の定番メニューでした。今はじぃじが作ります。翌日の朝はホットサンドでいただきます
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさん食べられる一品、栄養バランスもいいので朝食にもよく母が作ってくれました。
今は孫たちが大好きな朝ごはんです。

亡き母がよく作ってくれた我が家の定番メニューでした。今はじぃじが作ります。翌日の朝はホットサンドでいただきます
このレシピの生い立ち
ニンジンがたくさん食べられる一品、栄養バランスもいいので朝食にもよく母が作ってくれました。
今は孫たちが大好きな朝ごはんです。

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youko115
youko115 @cook_40082423

亡き母がよく作ってくれた我が家の定番メニューでした。今はじぃじが作ります。翌日の朝はホットサンドでいただきます
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ニンジンがたくさん食べられる一品、栄養バランスもいいので朝食にもよく母が作ってくれました。
今は孫たちが大好きな朝ごはんです。

亡き母がよく作ってくれた我が家の定番メニューでした。今はじぃじが作ります。翌日の朝はホットサンドでいただきます
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ニンジンがたくさん食べられる一品、栄養バランスもいいので朝食にもよく母が作ってくれました。
今は孫たちが大好きな朝ごはんです。

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材料

5人分
  • ニンジン 2本
  • 卵 一個
  • ツナ缶 一個
  • 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンをしりしり器でつく。なければ千切りする。

  2. 2

    ツナ缶の油でにんじんをいためて火が通ったらツナと卵、塩麹を入れて一気にかき混ぜる。

  3. 3

    あまったら翌日ホットサンドに。とろけるチーズを入れるとまたうまし!!!

コツ・ポイント

ニンジンは切った断面が荒いほうが味がしみるのでぜひしりしり器でカットしたものを食べてみてください!!!

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youko115
youko115 @cook_40082423
2012/10/07 01:28に公開
料理、ハンドメイドに目覚めました!!!
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん こうじ 卵

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