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つぶつぶサツマイモのカップケーキ
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つぶつぶサツマイモのカップケーキ-レシピのメイン写真

つぶつぶサツマイモのカップケーキ

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

全部♬大さじで量って順番にグルグル混ぜて焼くだけの簡単カップケーキ♬
3日目ぐらいが、しっとり おいし~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつものマフィンに、おいもを入れてみました♬

全部♬大さじで量って順番にグルグル混ぜて焼くだけの簡単カップケーキ♬
3日目ぐらいが、しっとり おいし~(*^_^*)
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いつものマフィンに、おいもを入れてみました♬

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つぶつぶサツマイモのカップケーキ

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

全部♬大さじで量って順番にグルグル混ぜて焼くだけの簡単カップケーキ♬
3日目ぐらいが、しっとり おいし~(*^_^*)
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いつものマフィンに、おいもを入れてみました♬

全部♬大さじで量って順番にグルグル混ぜて焼くだけの簡単カップケーキ♬
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材料

16人分
  • 【8号のアルミカップ ✧ 16個分】
  • さつまいも 2個(300g)
  • 砂糖 大さじ7
  • バター 大さじ7(100g)
  • 卵 2個(120g)
  • 牛乳 大さじ4
  • 小麦粉  大さじ5
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを小さく切ってお皿にのせラップをして電子レンジ550Wで5分チンします

  2. 2

    オーブンを170度に予熱セット♬

  3. 3

    砂糖と溶かしたバターを泡だて器で混ぜ白っぽくなってきたら卵を加え混ぜあわせます

  4. 4

    • つぶつぶサツマイモのカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    荒くつぶしたさつまいも、牛乳も順に加え、そのつど混ぜます

    • つぶつぶサツマイモのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるって、④に加え、粉が消えなめらかになるまでさっくり混ぜあわせます

  7. 7

    型に入れ
    170度に予熱しておいたオーブンで15分~20分焼きます

    • つぶつぶサツマイモのカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    できあがり~♬

    1個=107kcal

    • つぶつぶサツマイモのカップケーキ作り方8写真
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kyonmi
kyonmi @ky2329
2012/10/20 03:22に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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ケーキ さつま芋 バター 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506251
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