＊豚あんかけ丼

＊豚あんかけ丼-レシピのメイン写真

＊豚あんかけ丼

Yuri0905 @cook_40078499

生姜が食欲そそる♪とろっとあんかけがうまーい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
普通の豚丼でゎなんだかさみしく…少しアレンジしてみようと思って考えたレシピ！

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材料

2人分

豚肉 100g
玉ねぎ 1/2個
水 200cc
粉末だし小さじ2
料理酒大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ1.5
砂糖小さじ2
生姜ひとかけ
○水溶き片栗粉
水・片栗粉各小さじ2
ごはん 2膳

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作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。生姜ゎ千切りかみじん切りにしておく。
2

鍋に水と粉末だしをいれて火にかける。
沸騰したら豚肉と玉ねぎをいれる。
3

料理酒→みりん→砂糖→醤油→の順にいれて生姜をいれて煮込む。
4

玉ねぎがしんなりしてきたら水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
5

ご飯の上にのせて完成☆

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Yuri0905

Yuri0905 @cook_40078499

2012/10/08 04:30に公開

このレシピのキーワード

丼あんかけ豚肉片栗粉酒玉ねぎご飯しょうが

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