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豆腐のニンニクごまポン酢サラダ
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豆腐のニンニクごまポン酢サラダ-レシピのメイン写真

豆腐のニンニクごまポン酢サラダ

さおり0510☆
さおり0510☆ @cook_40238398

簡単に見栄えもして、美味しいです
このレシピの生い立ち
ごまポン酢サラダが食べたくて

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材料

2人分〜4人分
  • 豆腐 1/2丁 三個入りなら1個
  • レタス 3枚
  • ほうれん草 2束
  • トマト 1個
  • カイワレ お好きな量
  • アボカド 1個
  • 味付け海苔 3枚
  • ★ポン酢 大さじ3
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★すりゴマ 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ニンニク〈チューブでも〉 1カケ チューブは10センチくらい
  • 仕上げ用ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を全て入れて混ぜ合わせておく

    • 豆腐のニンニクごまポン酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    野菜を用意
    ほうれん草、レタスは粗めの千切り
    食べやすい大きさにトマト、アボカドは角切り。カイワレは刻む

    • 豆腐のニンニクごまポン酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草とレタスを
    先にボールにいれて
    1のドレシングをかけて
    良く混ぜ合わせる

    • 豆腐のニンニクごまポン酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    トマトとアボカドをいれて 軽く混ぜ合わせる

    • 豆腐のニンニクごまポン酢サラダ作り方4写真
  5. 5

    真ん中を凹ませて
    盛り付ける

    • 豆腐のニンニクごまポン酢サラダ作り方5写真
  6. 6

    凹みに豆腐を食べやすい大きさに切り
    入れて
    味付け海苔を手で適当に千切りちらし
    上にカイワレをのせ
    豆腐にポン酢をかくる

    • 豆腐のニンニクごまポン酢サラダ作り方6写真
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さおり0510☆
さおり0510☆ @cook_40238398
2016/01/13 08:15に公開
関西から東京へ嫁ぎました食にこだわりのある主人で、大変な時もありますが、毎日お料理頑張っています。 料理教室とお菓子教室に長年通っていたので一応、基本は抑えつつ、作りやすく美味しいレシピを開発中です。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス かいわれ アボカド ほうれん草 にんにく 豆腐

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