野菜モリモリ★タコライス丼

シフォネ @cook_40063074
千切りキャベツが大好きな旦那さん…
お肉も野菜もしっかり摂れる丼にしました♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが千切りキャベツが大好きなんです^^;
お肉も野菜も…
一気にたくさん食べれるようにってことで、
具だくさん丼ぶりにしてま~す★
野菜モリモリ★タコライス丼
千切りキャベツが大好きな旦那さん…
お肉も野菜もしっかり摂れる丼にしました♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが千切りキャベツが大好きなんです^^;
お肉も野菜も…
一気にたくさん食べれるようにってことで、
具だくさん丼ぶりにしてま~す★
作り方
- 1
蒸し容器に、
あらみじん切りした玉ねぎを入れる。 - 2
1に、
豚ひき肉を入れ、
塩・料理酒を回しかける。 - 3
500wで3分加熱後、
一旦取り出して、
具材をかき混ぜて、
さらに500w3分温め、終わったらあら熱を取っておく。 - 4
盛り付け用のお皿にごはんを入れる。
- 5
4に
千切りキャベツ・
とろけるチーズを加える。 - 6
5に、
あら熱を取っておいた3を乗せる。 - 7
6を、
とろけるチーズが
軽く溶けるくらい、
温め直したら、
スライスしたトマトを乗せて完成♪ - 8
ソースの材料を、
よく混ぜ合わせて、
食べるときにお好みで掛け回してから食べる。
コツ・ポイント
料理酒が無い時は、
日本酒や焼酎でもOK!
ソースの材料は良く混ぜておくのがいいです。
普段はスプーンでだけど、
お客さんがくる場合は、
ルクエのデコペンに入れ直して
オシャレに回しかけてもOK♪
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