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マロニーちゃんで新食感オムレツ
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マロニーちゃんで新食感オムレツ-レシピのメイン写真

マロニーちゃんで新食感オムレツ

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

いつものオムレツより食感があって食べ応えのあるものを作ってみたかったので。
このレシピの生い立ち
なんとなく変わったマロニーの食べ方、変わったオムレツの食べ方を考えていて思いつきました。
ざっくりして美味しいです。

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ざっくりして美味しいです。

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マロニーちゃんで新食感オムレツ

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

いつものオムレツより食感があって食べ応えのあるものを作ってみたかったので。
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なんとなく変わったマロニーの食べ方、変わったオムレツの食べ方を考えていて思いつきました。
ざっくりして美味しいです。

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材料

1人分
  • マロニー(太麺タイプ) 50g
  • 卵(M) 1個
  • 油 大さじ2
  • ケチャップ 適宜
  • 乾燥パセリ、乾燥バジル等(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    マロニーを茹でて水気を切る。

    • マロニーちゃんで新食感オムレツ作り方1写真
  2. 2

    油をひいて熱したフライパンにマロニーを円形になるようにまとめながら焼く。

  3. 3

    少し焼けてきたら、真ん中を開けて溶き卵を流す。

    • マロニーちゃんで新食感オムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵を広げるようにフライ返しを使ったり、回したりして焼いていく。

  5. 5

    ひっくり返して、片面も少し焼いてこんがり焼けたら出来上がり。

    • マロニーちゃんで新食感オムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

ゆで加減は鍋に入ってるマロニーよりもすこーしだけ固めが良いと思います。
さっくりした食感でケチャップにもよく合って美味しいですよ。

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MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405
2012/10/08 05:13に公開

このレシピのキーワード

オムレツ マロニー めん 卵 ケチャップ

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