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極旨!新じゃがいものキッシュ
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極旨!新じゃがいものキッシュ-レシピのメイン写真

極旨!新じゃがいものキッシュ

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

簡単で家族を、おっ!と思わせる料理。新ジャガの美味しい食べ方。味付けは塩こしょうだけ。パン無しポテトのストラータ。
このレシピの生い立ち
パン無しポテトのエッグストラータ。呼び名は何でも良いですがとにかく美味しい。新ジャガがうまく焼けてジャガイモを堪能出来ます。
こんな料理どこで覚えてきたんだ、と言わせてみよう。料理動画https://youtu.be/3uH7FAKJchI

簡単で家族を、おっ!と思わせる料理。新ジャガの美味しい食べ方。味付けは塩こしょうだけ。パン無しポテトのストラータ。
このレシピの生い立ち
パン無しポテトのエッグストラータ。呼び名は何でも良いですがとにかく美味しい。新ジャガがうまく焼けてジャガイモを堪能出来ます。
こんな料理どこで覚えてきたんだ、と言わせてみよう。料理動画https://youtu.be/3uH7FAKJchI

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

簡単で家族を、おっ!と思わせる料理。新ジャガの美味しい食べ方。味付けは塩こしょうだけ。パン無しポテトのストラータ。
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パン無しポテトのエッグストラータ。呼び名は何でも良いですがとにかく美味しい。新ジャガがうまく焼けてジャガイモを堪能出来ます。
こんな料理どこで覚えてきたんだ、と言わせてみよう。料理動画https://youtu.be/3uH7FAKJchI

簡単で家族を、おっ!と思わせる料理。新ジャガの美味しい食べ方。味付けは塩こしょうだけ。パン無しポテトのストラータ。
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パン無しポテトのエッグストラータ。呼び名は何でも良いですがとにかく美味しい。新ジャガがうまく焼けてジャガイモを堪能出来ます。
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材料

3人分
  • 新じゃがいも 400g
  • ベーコンスライス 150g
  • 卵 2個
  • 生クリーム(動物性) 100cc
  • 塩こしょう 少々
  • ローズマリー 1枝
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは3~4ミリにスライスする。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1.5センチに切る。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にジャガイモとベーコンを交互に盛り付ける。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで600Wで4分加熱する。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方4写真
  5. 5

    卵に生クリームを入れ、塩こしょうをする。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方5写真
  6. 6

    4に5の卵液を流し入れる。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方6写真
  7. 7

    ローズマリーを散らす。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方7写真
  8. 8

    オーブントースターで20分加熱して、出来上がり。

    • 極旨!新じゃがいものキッシュ作り方8写真

コツ・ポイント

パイ生地なしのキッシュです。先にレンジで加熱します。ある程度ポテトに厚みがある方が美味しいと思います。

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen
2017/05/02 04:16に公開
有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマーケットで販売しています。お買い上げ頂いた方からアルファーの野菜果物を使ったレシピを募集しています。 採用された方には、アマゾンギフト券千円分をお送り致します。お買い上げ日、お買い上げ店、商品名、住所とお名前を明記の上resipe@alphar-net.comまで画像とレシピをお送りください。
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン 生クリーム 卵 新じゃが

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