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鶏肉とピーナッツ炒め
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鶏肉とピーナッツ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とピーナッツ炒め

簡単レシピノート♡
簡単レシピノート♡ @cook_40245000

甘辛のタレがお肉にもピーナッツにも合い ご飯のお供 お酒のつまみにもぴったりです！！
このレシピの生い立ち
以前行った中華料理屋さんの物が美味しく自分でもアレンジして作りたいと思い作ってみました！

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鶏肉とピーナッツ炒め

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甘辛のタレがお肉にもピーナッツにも合い ご飯のお供 お酒のつまみにもぴったりです！！
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材料

1〜2人分
  • タレ
  • 酒 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ハチミツ 小さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 鶏もも肉 1枚
  • ピーマン 2〜3個
  • ピーナッツ お好みで
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいように一口大に切り
    片栗粉をまぶしておく、ピーマンも食べやすいように一口大に切る。

  2. 2

    タレの材料を混ぜて タレを作っておく！

  3. 3

    フライパンに油をひいて鶏肉を焼いていく火が通ってきたらピーマンとピーナッツを入れ炒めていく！

  4. 4

    材料に火が通ったらそこにタレを入れて一煮立ちさせて全体に タレが絡まったら完成です！

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は輪切り唐辛子多めにするとピリ辛でいいです！！

濃口醤油を使うとより一層美味しくなります！

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簡単レシピノート♡
簡単レシピノート♡ @cook_40245000
2019/02/13 09:42に公開
簡単にできる料理を載せていきます(*'-'*)ﾉ
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 はちみつ 酒 ピーナッツ トウガラシ

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