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米粉アメリカンドッグ（アレルギー対応）
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米粉アメリカンドッグ（アレルギー対応）-レシピのメイン写真

米粉アメリカンドッグ（アレルギー対応）

☆まぴ★
☆まぴ★ @cook_40150253

普通のホットドッグよりカリっと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
小麦粉使わないでアメリカンドッグが食べたかったので(>ω<)

普通のホットドッグよりカリっと仕上がります♪
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小麦粉使わないでアメリカンドッグが食べたかったので(>ω<)

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米粉アメリカンドッグ（アレルギー対応）

☆まぴ★
☆まぴ★ @cook_40150253

普通のホットドッグよりカリっと仕上がります♪
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小麦粉使わないでアメリカンドッグが食べたかったので(>ω<)

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材料

4本分
  1. 米粉 150g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 蜂蜜（お砂糖でも） 15g
  5. 豆乳（牛乳、水でも） 115ml
  6. 魚肉ソーセージ（普通のソーセージでも） 4本入りの物1袋
  7. とろけるチーズ（お好みで） 1枚
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ソーセージに割り箸等を刺す。
    チーズを入れる方は4等分にしてソーセージにくっつける

  2. 2

    粉類を均一に混ぜて、液体を入れ、まとまるまで捏ねる。
    できたら4等分にする。

  3. 3

    ①に②を巻き付けて形を整える。

    チーズinの場合、割れがあると写真のようにチーズがはみ出してきて油がはねます。。

  4. 4

    180℃の油でキツネ色に揚げる。
    （時間適当にやってしまったので、わかりません。ゴメンナサイ。次回はかってみます。）

コツ・ポイント

魚肉ソーセージを使っていますが、小麦タンパク（グルテン）が入っていると思いますので、ご注意下さい。お身体に合わせたものをお使いください。

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☆まぴ★
☆まぴ★ @cook_40150253
2019/02/13 09:42に公開
膠原病でアレルギー体質の投稿主です。子供がグルテンアレルギー。夫もアレルギー体質です。なるべく体にやさしいもので簡単に作る材料に融通の効くレシピをモットーに自分のメモも兼ねて書いています。手抜きでできるグルテンフリーのレシピも(^^)お洒落でも映えでもないけど楽なのが1番ョ♪(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659999
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