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私の好きな昭和的ナポリタン
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私の好きな昭和的ナポリタン-レシピのメイン写真

私の好きな昭和的ナポリタン

ミ～ちん
ミ～ちん @cook_40043245

昔の喫茶店のナポリタンを目指してみました。作り方はシンプルだけどコクがあってうま～いですよ♪
このレシピの生い立ち
昔懐かしいナポリタンを食べたくなった。

昔の喫茶店のナポリタンを目指してみました。作り方はシンプルだけどコクがあってうま～いですよ♪
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ミ～ちん
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昔の喫茶店のナポリタンを目指してみました。作り方はシンプルだけどコクがあってうま～いですよ♪
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材料

2.5人～3人分
  • パスタ 300ｇ
  • 玉ねぎ　　中 1個
  • ピーマン 3個
  • ウインナー 4本
  • ケチャップ 大さじ5
  • 砂糖 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタをやや硬めにゆでておく。

  2. 2

    玉ねぎ・ピーマン・ウインナーをカットする。

    • 私の好きな昭和的ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて2を炒めて塩胡椒をする。

    • 私の好きな昭和的ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    3に火が通ったら1を入れて軽く混ぜてケッチャップと砂糖を入れて馴染むまで炒める。

    • 私の好きな昭和的ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    コクがある昔味のナポリタンの出来上がり！

    • 私の好きな昭和的ナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

ケチャップと砂糖を加える時に先にケチャップを入れてその上に砂糖を入れて先に少し混ぜ合わせてから広げると味が均等になります。

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ミ～ちん
ミ～ちん @cook_40043245
2012/10/04 03:47に公開
手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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