それぞれの食材を食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。(じゃがいもは皮を取らない)

じゃがいもをレンジに入れるなりして予め柔らかくしておく。(爪楊枝がすっと入る程度)

バターをレンジで溶かして、醤油と混ぜ合わせておく。

フライパンに油を引かずにソーセージから炒め始める。(油を入れてしまうとかなり油っぽくなります)

全てがいい感じに炒まったら、先ほど混ぜておいたバター醤油を全体にかけ、炒め合わせる。ブラックペッパーも少々入れる。

仕上げに乾燥パセリをふりかけたら完成です！！