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簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ
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簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ

キョチ
キョチ @cook_40078290

煮込みハンバーグっぽいけど煮込まない。子供が喜ぶ甘めのソースでご飯がすすみますよ~
このレシピの生い立ち
スーパーでお好みソースを売ってるところで店員さんが「このソースで煮込みハンバーグ作ったら子供喜ぶよ~!」と言われて そのまま買って帰って作ってみました。ソースだけではさすがにお好み焼き味なのでケチャップを加えるとハンバーグに合うと思います。

煮込みハンバーグっぽいけど煮込まない。子供が喜ぶ甘めのソースでご飯がすすみますよ~
このレシピの生い立ち
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簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ

キョチ
キョチ @cook_40078290

煮込みハンバーグっぽいけど煮込まない。子供が喜ぶ甘めのソースでご飯がすすみますよ~
このレシピの生い立ち
スーパーでお好みソースを売ってるところで店員さんが「このソースで煮込みハンバーグ作ったら子供喜ぶよ~!」と言われて そのまま買って帰って作ってみました。ソースだけではさすがにお好み焼き味なのでケチャップを加えるとハンバーグに合うと思います。

煮込みハンバーグっぽいけど煮込まない。子供が喜ぶ甘めのソースでご飯がすすみますよ~
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材料

4人分
  • 合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 中1個
  • 人参(すりおろす) 1本
  • ほうれん草(ゆで) 少し
  • パン粉(牛乳に浸す) ひとつかみくらい
  • 卵 1個
  • 塩、こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
  • お好みソース 50cc
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お好みソースとケチャップ意外の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。

    • 簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼きます。

    • 簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    両面焼いたらいったん取り出し、フライパンをきれいにしてお好みソースと水を1対1の割合で入れます。

    • 簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    さらにケチャップを加えてから火をつけて、ハンバーグをもどします。

    • 簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    弱火で煮てフツフツしてきたら出来上がりです。

    • 簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

うちの子達は酸味が苦手なのでお好みソースを使ってみたのですが好評でした。お好みでケチャップの量を増やしてもイイと思います。

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キョチ
キョチ @cook_40078290
2012/10/05 13:46に公開
家族のためになるべく手作りを心がけています。いろんなレシピを試してみて、そこから自分のオリジナルができるといいな~作った料理やお菓子をブログで紹介させてもらっています。良かったらあそびにきてくださいね。http://ameblo.jp/ruoka11mk/よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ にんじん ほうれん草 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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