簡単☆ロールキャベツのリメイクリゾット

れん♩ @cook_40051224
とっても簡単☆ロールキャベツの残りスープ
を使ってカフェ風リゾットができました♪
前日の残りを使って一人のランチに☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの残りスープをすてるのが
もったいなく、翌日のひとりランチ用に
リメイクさせることにしました☆
簡単☆ロールキャベツのリメイクリゾット
とっても簡単☆ロールキャベツの残りスープ
を使ってカフェ風リゾットができました♪
前日の残りを使って一人のランチに☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの残りスープをすてるのが
もったいなく、翌日のひとりランチ用に
リメイクさせることにしました☆
作り方
- 1
冷ご飯を使うときはレンジでチン♪しておく。
ねぎはみじん切り、マイタケ、ベーコンは食べやすく切る。 - 2
フライパンにバターを熱し、具材を炒め、塩コショウで味を調える。ご飯を投入しさらに炒める。
- 3
炒めたら、ロールキャベツの残りスープを少しずつ足して、汁気を飛ばしながら炒め合わせていく。
- 4
全体がしっとりしてきたら、完成☆
お皿に盛りつけて、
ロールキャベツが少し残っている場合は一緒に盛り付ける☆ - 5
2014/03/19☆祝!話題入りしました(〃∇〃)作ってくれた方、ありがとうございます!
コツ・ポイント
もしもスープがそれでも残ったら、水とくず野菜を入れて煮、溶き卵を加えれば
簡単スープも出来上がります☆
写真はコンソメ味のロールキャベツですが、トマト味のロールキャベツも美味しいと
思いますよ〜♪
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