釜揚げしらす丼

YURI_J
YURI_J @cook_40243527

大好きな釜揚げシラスで簡単どんぶり!
最近はセブンイレブンでも釜揚げシラス売ってて便利ですね☆
このレシピの生い立ち
釜揚げシラスが好物なので、簡単においしく食べれるものを、と思い作りました。
火を使わないので楽で良いです。

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材料

  1. ご飯 100g(茶碗1杯)
  2. 釜揚げシラス 40g
  3. 生卵 1個
  4. 万能ねぎ(小口切り) 30g
  5. 醤油 小さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    ご飯を丼によそう
    まずネギを丼のふちに沿って丸く乗せる

  2. 2

    続いて釜揚げシラスをネギの少し内側に、同じようにまるく乗せる

  3. 3

    真ん中に生卵を落とす
    お好みで卵黄だけでも♪

    最後に醤油を一たらしして、頂きます!

コツ・ポイント

コツないです。乗せるだけなので。。
あ、これに更に瓶入りのウニ、海苔、ごま油など乗せるとまたおいしいです♪

あとは。。いかに奇麗に見えるように乗せられるか、ですかね。。。
一人暮らしにはどうでもいいですけどね!

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レシピ作者

YURI_J
YURI_J @cook_40243527
に公開
1人ごはんのための、誰でも作れる超簡単手抜き料理!でもおいしいレシピを載せて行こうと思います☆その料理の必要最低限の手間と材料で頑張ります♪
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