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釜揚げしらす丼
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釜揚げしらす丼-レシピのメイン写真

釜揚げしらす丼

liqueur☆
liqueur☆ @meux

釜揚げしらすに大葉と大根おろしを合わせた、簡単でシンプルに美味しい丼です。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすにひと手間加え、美味しい丼にしてみました。

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釜揚げしらすにひと手間加え、美味しい丼にしてみました。

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釜揚げしらす丼

liqueur☆
liqueur☆ @meux

釜揚げしらすに大葉と大根おろしを合わせた、簡単でシンプルに美味しい丼です。
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釜揚げしらすにひと手間加え、美味しい丼にしてみました。

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材料

1人分
  • 釜揚げしらす 大さじ4
  • 大根 1cm
  • 胡麻油 大さじ1
  • ご飯 1膳
  • 大葉 1枚
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    大根をおろし、水気を軽く絞ります。

    • 釜揚げしらす丼作り方1写真
  2. 2

    大葉をみじん切りにします。

    • 釜揚げしらす丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上に大根おろし、しらす、大葉を乗せ、胡麻油、醤油を掛けて、完成です。

    • 釜揚げしらす丼作り方3写真

コツ・ポイント

大葉の風味が苦手な場合は、青ねぎでも美味しく仕上がります。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/01/25 10:36に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

丼 大根 大葉 しらす ご飯

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