極簡単! あっさりブロッコリー

mamarade
mamarade @cook_40064686

青臭さが減り食べやすい あっさり和風
このレシピの生い立ち
手元に緑色野菜がブロッコリーしか無く 青臭さを抜きあっさり食べたくて考案 思いの外食べ安かったので載せました。料理と言うには気が引ける 簡単なものです。

極簡単! あっさりブロッコリー

青臭さが減り食べやすい あっさり和風
このレシピの生い立ち
手元に緑色野菜がブロッコリーしか無く 青臭さを抜きあっさり食べたくて考案 思いの外食べ安かったので載せました。料理と言うには気が引ける 簡単なものです。

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材料

2〜3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. 梅干し 1個
  3. ぽん酢しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り 器に水少し入れてラップしレンジ2分(好みの柔らかさまで)

  2. 2

    梅干しはよく刻んでおく

  3. 3

    ブロッコリーを梅干しとぽん酢しょうゆ(柚子ぽんでも◎)で和える

コツ・ポイント

梅干しの量は好みで変えて下さい

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