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豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー
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豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー-レシピのメイン写真

豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

白菜の上に豚バラ乗せてレンジでチン。ポン酢かけて終わり!簡単∑(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
いつもお鍋でやってたんですが、ある日あいてるお鍋がなくて、レンジでやってみたらこっちの方が洗い物少ないし早くできたのですー♪

白菜の上に豚バラ乗せてレンジでチン。ポン酢かけて終わり!簡単∑(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
いつもお鍋でやってたんですが、ある日あいてるお鍋がなくて、レンジでやってみたらこっちの方が洗い物少ないし早くできたのですー♪

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豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

白菜の上に豚バラ乗せてレンジでチン。ポン酢かけて終わり!簡単∑(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
いつもお鍋でやってたんですが、ある日あいてるお鍋がなくて、レンジでやってみたらこっちの方が洗い物少ないし早くできたのですー♪

白菜の上に豚バラ乗せてレンジでチン。ポン酢かけて終わり!簡単∑(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
いつもお鍋でやってたんですが、ある日あいてるお鍋がなくて、レンジでやってみたらこっちの方が洗い物少ないし早くできたのですー♪

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8
  2. 豚バラ肉 白菜隠れるくらい
  3. ポン酢(柚子まろか) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    大皿にざく切りの白菜をどーんと乗せます

    • 豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー作り方1写真
  2. 2

    その上に豚バラ肉を重ならないように広げます(写真は若干乗せすぎです)

    • 豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー作り方2写真
  3. 3

    ラップをして600wレンジで8~10分
    豚肉に火が通ればOK

    • 豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー作り方3写真
  4. 4

    白菜の水気が多くでたら少し切って、ポン酢(柚子まろか)をかけ軽く混ぜたら出来上がり

    • 豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラ肉が多かったり重なってると火が通りにくく時間がかかるのでご注意。
多い方が美味しいですけどね・・
白菜の芯の部分はやや小さめにカット。

ポン酢はお好みのものでいいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2012/10/06 14:13に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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