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卵たっぷり!!卵のサラダ
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卵たっぷり!!卵のサラダ-レシピのメイン写真

卵たっぷり!!卵のサラダ

miyuumiyuu
miyuumiyuu @cook_40044099

卵を一個増やすだけでリッチなサラダの出来上がり。卵とジャガイモを同時ににるので、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
卵が余っていたのでつくりました。

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miyuumiyuu
miyuumiyuu @cook_40044099

卵を一個増やすだけでリッチなサラダの出来上がり。卵とジャガイモを同時ににるので、簡単に作れます
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ジャガイモ 中1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、6等分くらいに切る

  2. 2

    卵とジャガイモを14分位湯がく

  3. 3

    ジャガイモを粉ふきにして、卵をあらみじんに切る

  4. 4

    3と☆を混ぜてできあがり

コツ・ポイント

卵は惜しまず使うこと!!
塩コショウは多目の方がおいしいです。

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miyuumiyuu
miyuumiyuu @cook_40044099
2012/10/09 13:09に公開
主婦になり9年目、最初は料理なんて全然できなかったんですが、最近はようやく旦那様のためにいろいろと料理を作るようになりました。日々勉強の毎日ですが、自分なりにがんばって料理してます^^
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